Дієта для схуднення: 10 незвичайних способів додати йогурт в меню

Дієта для схуднення: 10 незвичайних способів додати йогурт в меню

Якщо у вас немає харчової непереносимості молочного білка або лактози, цей білковий продукт може і повинен бути в раціоні, особливо якщо ви дотримуєтеся дієти для схуднення.
Якщо ви не входите в число "фанатів" йогурту, його смак з легкістю можна "сховати" у багатьох рецептах, використовуючи як один з безлічі інгредієнтів. Крім того, він краще "працює" для здоров'я людини, коли його супроводжують рослинні продукти, багаті харчовими волокнами, вітамінами, мінералами та іншими важливими нутрієнтами.
Пропонуємо десять ідей від MedAboutMe: що можна приготувати з йогуртом. Вони допоможуть внести різноманітність у ваше харчування.

Кавовий смузі на сніданок

Почніть свій день, додаючи трохи йогурту в ваш кави. У контейнері для льоду заздалегідь заморозьте кавові кубики. Об'єднайте їх в блендері з йогуртом до отримання бажаного смаку: йогуртовий або кави. Поступово ви зможете зменшувати частку кави в ранковому напої, переходячи до оптимального для здоров'я варіанту.
Підказка:

Білкові млинці і корисна випічка

У вашому улюбленому рецепті млинців можна (частково або повністю) замінити молоко йогуртом.Ці млинці будуть ще корисніше, якщо використовувати цельнозерновую пшеничне або вівсяне борошно, а при непереносимості глютену – гречану.
Не бійтеся експериментів! Спробуйте удосконалити інші рецепти випічки, замінюючи не тільки молоко, а й вершкове масло також, як в тесті для млинців. Смак не постраждає.

Рецепт низькокалорійних капкейков

Для сніданків або перекусів на роботі, радимо приготувати домашні низькокалорійні капкейкі з йогуртовій глазур'ю. Приємно робити щось своїми руками, з любов'ю. І при цьому точно знати, що саме увійшло до складу домашньої випічки.
Для приготування 16-18 капкейков вам буде потрібно:
Для глазурі:
приготування:

Сандвіч з йогуртовим соусом

В обідню перерву, якщо ви на дієті, радимо підкріпитися корисним бутербродом. Сандвіч може бути дуже різним: барвистий рулет з цільнозернового лаваша, "багатоповерховий" бутерброд з пари житніх тостів або з декількох дієтичних хлібців. Приготуйте начинку, використовуючи йогурт замість майонезу. Таким простим способом ви значно зменшите споживання жирів, адже вони у величезній кількості "ховаються" в більшості готових соусів.

Салатні заправки для правильного харчування

Йогуртові соуси добрі не тільки для салатів з листової зелені і свіжих овочів. Приготовлені на пару або відварені овочі разом з тунцем, індичкою або нежирної яловичиною відмінно поєднуються з такою заправкою.
З ложечкою меду або без – йогуртовий соус прикрасить будь-який фруктовий салат.

Новий інгредієнт для супу і пюре

У традиційній окрошка, гаспачо, Ботвінов і інших холодних супах йогурт – прекрасна низькокалорійна заміна сметані. З цим важко не погодитись!
Інша справа – гарячий суп і холодний йогурт. Це поєднання, на перший погляд, здається не дуже вдалим. Проте в щі, борщ та інші овочеві, грибні, рибні та інші супи можна замість сметани або вершків додавати цей менш калорійний продукт харчування, особливо під час дієти.
Спробуйте додати натуральний йогурт в картопляне пюре замість вершкового масла, щоб перетворити висококалорійне блюдо в корисне, збагачене білком.

йогуртовий гуакамоле

Це – найпростіший рецепт гуакамоле, який ви тільки зможете відшукати:
Подавати гуакамоле радимо:
Соус замінить шкідливі майонез і спреди в рецептах сандвічів.

Маринад для м'яса, птиці або риби

Йогурт часто є ключовим елементом багатьох маринадів. Просто змішайте його зі свіжими травами або спеціями:
Спробуйте цей маринад для:
Півгодини цілком достатньо, щоб м'ясо або риба промаринувалося, придбали соковитість, а якщо ви залишите їх в маринаді на ніч, вони стануть ще смачніше.

"Розбавте" збиті вершки, якщо ви на дієті

Якщо ви великий любитель десертів і тістечок зі збитими вершками, але мрієте про схуднення, можна без шкоди для смаку зменшити калорійність і шкоду ласощі. Просто замініть близько ¼ вершків натуральним йогуртом.
Подавайте гарбузовий пиріг, пряники і інші десерти з ложкою йогурту замість солодких збитих вершків.
І, звичайно, не забувайте, що це приємний виняток в раціоні можна дозволити собі на свято, але не можна перетворювати в звичайне блюдо. На дієті ви чи ні, подібні харчові порушення повинні бути не частіше одного разу на тиждень. Дозволяється маленький шматочок, а не величезний торт.

низькокалорійне морозиво

З улюбленими ласощами легше переносяться тяготи будь-якої дієти. Немає нічого простішого, ніж перетворити йогурт в морозиво.
Особливо смачний такий десерт:
Хороший він також в вигляді замороженого смузі.
Сподіваємося, що наші поради і прості рецепти допоможуть включати цей продукт в ваше харчування кожен день.
Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: